Способ необычайно простой. Яйца приобретают глубокий чёрно-фиолетовый цвет и красивое мерцание.
Время приготовления
Общее
8 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
5–6 штук
1 бутылка
Приготовление
Шаг 1
Положите сырые яйца в кастрюлю. Полностью залейте вином.
Шаг 2
Доведите до кипения и проварите 10–15 минут. Жидкость по время варки должна бурлить.
Шаг 3
Снимите с плиты и оставьте яйца остывать в кастрюле с вином под крышкой на несколько часов.
Можно смело оставлять их внутри на всю ночь.
Шаг 4
Затем переложите яйца на бумажные полотенца и дождитесь, когда они высохнут.
Станьте первым, кто оставит комментарий