Закуска из огурцов с морковью
15 мин.

Закуска из огурцов с морковью

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Лодочки из свежих овощей с пикантной сырной начинкой будут готовы всего за 15 минут.

Время приготовления

Общее
15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Морковь
1 штука
Чеснок
2 зубчика
Кинза
3–4 веточки
Творожный сыр
400 г
Соль
по вкусу
Огурцы
3–4 штуки

Приготовление

  1. 1․

    Морковь натрите на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс. Кинзу мелко нарежьте.

    Чтобы сделать вкус закуски ярче, добавьте в начинку корейскую морковь вместо обычной.
  2. 2․

    Смешайте морковь с чесноком, кинзой и сыром, добавьте соль по вкусу.

  3. 3․

    Огурцы разрежьте вдоль, ложкой достаньте мякоть. Выложите в лодочки начинку.

Обложка: Kolpakova Svetlana / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Роллы из огурцов с сыром и орехами
Роллы из огурцов с сыром и орехами
Быстрая закуска из огурцов с крабовыми палочками
Быстрая закуска из огурцов с крабовыми палочками
Роллы из огурцов с фетой и авокадо
Роллы из огурцов с фетой и авокадо
Огурцы, фаршированные творогом
Огурцы, фаршированные творогом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
22 салата из свёклы для тех, кому наскучили винегрет и селёдка под шубой
22 салата из свёклы для тех, кому наскучили винегрет и селёдка под шубой
Тефтели и фрикадельки, которые наверняка станут любимыми
Тефтели и фрикадельки, которые наверняка станут любимыми
32 способа приготовить куриные крылья
32 способа приготовить куриные крылья
Как варить рис, чтобы он получился идеальным
Как варить рис, чтобы он получился идеальным
0
Воздушный меренговый рулет с вишней как из кофейни
Воздушный меренговый рулет с вишней как из кофейни
17 способов приготовить вкусный шашлык в духовке
17 способов приготовить вкусный шашлык в духовке
Как готовить вкусные котлеты из мяса, рыбы, овощей и не только
Как готовить вкусные котлеты из мяса, рыбы, овощей и не только
Из чего делают крабовые палочки на самом деле
Из чего делают крабовые палочки на самом деле
0
Что приготовить из пекинской капусты: салаты, голубцы, супы и другие блюда
Что приготовить из пекинской капусты: салаты, голубцы, супы и другие блюда
Как сварить борщ, чтобы свёкла не потеряла цвет
Как сварить борщ, чтобы свёкла не потеряла цвет