Запеканка из курицы с чипсами
45 мин.

Запеканка из курицы с чипсами

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Не знаете, куда деть остатки курицы гриль или отварное филе? Попробуйте приготовить эту простую запеканку с сыром и хрустящей корочкой.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Миндаль
80–100 г
Курица гриль или варёное филе
300–350 г
Сельдерей
3–4 стебля
Чеддер или другой сыр
200 г
Лимон
1 штука
Репчатый лук
1 штука
Майонез
150–180 г
Соль
½ ч. ложки
Картофельные чипсы
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Миндаль на минуту опустите в кипяток и ополосните под холодной водой. Очистите от кожицы и подсушите. Нарежьте не слишком мелкими кусочками.

  2. 2․

    За несколько минут обжарьте миндаль в сковороде без масла на среднем огне. Остудите.

    Часто помешивайте, чтобы подрумянить равномерно.
  3. 3․

    Курицу и сельдерей нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке.

  4. 4․

    Из лимона выжмите две столовые ложки сока.

  5. 5․

    Луковицу натрите на крупной тёрке, достаточно двух столовых ложек.

  6. 6․

    Смешайте курицу с миндалём, сельдереем, майонезом, лимонным соком, половиной сыра и солью.

  7. 7․

    Выложите в смазанную маслом форму. Посыпьте сначала оставшимся сыром, а после — чипсами.

    Крупные чипсы можно разломать на несколько частей, но сильно мельчить не стоит.
  8. 8․

    Отправьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на 20 минут. После сразу же подавайте к столу.

Обложка: from my point of view / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Запеканка с курицей, картошкой и сыром
Запеканка с курицей, картошкой и сыром
Запеканка с курицей, картошкой и брокколи
Запеканка с курицей, картошкой и брокколи
Картофельная запеканка с курицей и грибами
Картофельная запеканка с курицей и грибами
Картофельная запеканка с курицей
Картофельная запеканка с курицей
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что делать при тошноте: 13 простых советов, которые должны помочь
Что делать при тошноте: 13 простых советов, которые должны помочь
Избранное
«Космонавт» — фильм от режиссёра «Чернобыля», в котором Адам Сэндлер разговаривает с пауком
«Космонавт» — фильм от режиссёра «Чернобыля», в котором Адам Сэндлер разговаривает с пауком
Избранное
Что делать, если вы постоянно чувствуете усталость
Что делать, если вы постоянно чувствуете усталость
Избранное
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Избранное
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Избранное
15 priyatnyh podarkov devushke ili zhene na 8 Marta
15 приятных подарков девушке или жене на 8 Марта
Избранное
25 очень вкусных салатов на день рождения
25 очень вкусных салатов на день рождения
Избранное
Можно ли вылечить насморк чесноком
Можно ли вылечить насморк чесноком
Избранное
15 модных цветов этой весны и будущего лета
15 модных цветов этой весны и будущего лета
Избранное
Как вырастить гранат из косточки
Как вырастить гранат из косточки
Избранное