Желе из облепихи

Приготовление

1. 1․

   Переберите и промойте ягоды. Выложите их в кастрюлю и поставьте на огонь.

2. 2․

   Часто помешивая, доведите до кипения. Облепиха должна полопаться и пустить сок.

3. 3․

   Тщательно перетрите ягодную массу через сито. Жмых вам не понадобится.

4. 4․

   В сок всыпьте сахар и перемешайте. Оставьте на 7–10 часов.

   Горячая масса будет жидкой. Она загустеет после остывания.
5. 5․

   Распределите желе по стерилизованным банкам. Храните в холодильнике или в другом холодном месте.

   Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов