Желе из облепихи

• Автор рецепта: Дарья Родионова
• После приготовления вы получите 10 порции
• Общее время приготовления рецепта: 600 минут

Ингредиенты

• Облепиха 1 кг
• Сахар 1 кг

Способ приготовления

• Переберите и промойте ягоды. Выложите их в кастрюлю и поставьте на огонь.

• Часто помешивая, доведите до кипения. Облепиха должна полопаться и пустить сок.

• Тщательно перетрите ягодную массу через сито. Жмых вам не понадобится.

• В сок всыпьте сахар и перемешайте. Оставьте на 7–10 часов.

  Горячая масса будет жидкой. Она загустеет после остывания.

• Распределите желе по стерилизованным банкам. Храните в холодильнике или в другом холодном месте.

  Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов