Баклажаны на гриле с соусом барбекю
25 мин.

Баклажаны на гриле с соусом барбекю

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Смесь ароматных специй и пряный соус делают овощи невероятно вкусными.

Время приготовления

Общее
25 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

25 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Баклажан
1 штука
Копчёная паприка
1 ч. ложка
Сушёный лук
½ ч. ложки
Сушёный чеснок
½ ч. ложки
Молотый чёрный перец
¼–½ ч. ложки
Соль
¼–½ ч. ложки
Соус барбекю
250 г

Приготовление

  1. 1․

    Нарежьте баклажан кружочками толщиной примерно 6 мм.

  2. 2․

    Соедините паприку, лук, чеснок, чёрный перец и соль. Натрите смесью овощ со всех сторон.

  3. 3․

    Обжаривайте баклажан на обычном гриле или сковороде-гриль примерно 5 минут с одной стороны.

  4. 4․

    Переверните, смажьте соусом барбекю и обжаривайте ещё столько же.

  5. 5․

    Снова переверните и покройте соусом. Переложите на тарелку. Если хотите, добавьте ещё соус при подаче.

Обложка: BearFotos / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Баклажаны на гриле с чесноком и тимьяном
Баклажаны на гриле с чесноком и тимьяном
Ароматные баклажаны на гриле
Ароматные баклажаны на гриле
Пряные баклажаны на гриле
Пряные баклажаны на гриле
Овощной шашлык в медовой глазури
Овощной шашлык в медовой глазури
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как магнитные бури влияют на технику и людей
Надвигается сильная магнитная буря. К чему она может привести и надо ли к ней готовиться
Избранное
Когда сеять циннии на рассаду и как сделать всё правильно
Когда сеять циннии на рассаду и как сделать всё правильно
Избранное
15 модных цветов этой весны и будущего лета
15 модных цветов этой весны и будущего лета
Избранное
Что делать при тошноте: 13 простых советов, которые должны помочь
Что делать при тошноте: 13 простых советов, которые должны помочь
Избранное
«Космонавт» — фильм от режиссёра «Чернобыля», в котором Адам Сэндлер разговаривает с пауком
«Космонавт» — фильм от режиссёра «Чернобыля», в котором Адам Сэндлер разговаривает с пауком
Избранное
Что делать, если вы постоянно чувствуете усталость
Что делать, если вы постоянно чувствуете усталость
Избранное
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Избранное
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Избранное
15 priyatnyh podarkov devushke ili zhene na 8 Marta
15 приятных подарков девушке или жене на 8 Марта
Избранное
25 очень вкусных салатов на день рождения
25 очень вкусных салатов на день рождения
Избранное