40 мин.

Банановый пирог на сковороде

Name: Банановый пирог на сковороде
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Яйцо 1 штука; Сахар 50 г + 1 ст. ложка; Молоко 150 мл; Растительное масло 60 мл; Мука 150 г; Разрыхлитель 7 г; Соль 1 щепотка; Бананы 2–3 штуки

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Этот восхитительный рецепт покорил социальные сети. И неудивительно, ведь десерт получается очень аппетитным, но готовится без духовки и из самых простых продуктов.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

50 г + 1 ст. ложка

150 мл

60 мл

150 г

7 г

1 щепотка

2–3 штуки

Можно добавить

Орехи

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйцо взбейте венчиком с сахаром в светлую пышную массу, влейте молоко и масло и хорошо перемешайте.
Шаг 2
Муку просейте, смешайте с разрыхлителем и солью.
Шаг 3
Постепенно всыпьте мучную смесь к влажным ингредиентам, взбейте тесто венчиком до однородности.
Шаг 4
Бананы очистите, разрежьте вдоль пополам, а затем ещё на 2–3 части.
Шаг 5
Дно сковороды равномерно посыпьте 1 столовой ложкой сахара. Бананы выложите на сковороду срезом вниз.
Шаг 6
Вылейте тесто на бананы. Накройте сковороду крышкой и готовьте пирог на минимальном огне 20–30 минут.
Шаг 7
Готовый пирог переверните на тарелку и по желанию посыпьте нарезанными орехами.