20 мин.

Замороженная брокколи с чесноком, лимоном и сыром на сковороде

Name: Замороженная брокколи с чесноком, лимоном и сыром на сковороде
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Оливковое масло 2 ст. ложки; Чеснок 4 зубчика; Замороженная брокколи 500 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Твёрдый сыр 100 г; Лимон ½ штуки

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Мягкая ароматная капуста готовится всего за 20 минут.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

5 минут

Количество порций

Ингредиенты

Оливковое масло

2 ст. ложки

Чеснок

4 зубчика

Замороженная брокколи

500 г

по вкусу

по вкусу

100 г

½ штуки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте масло в сковороде. Измельчите чеснок и обжаривайте 1–2 минуты.
Шаг 2
Добавьте брокколи. Посолите и поперчите. Готовьте, часто помешивая, пока капуста не станет мягкой.
Шаг 3
Натрите сыр. Половину вмешайте в брокколи. Нагревайте ещё 2–3 минуты.
Шаг 4
Полейте блюдо лимонным соком и подержите на огне 1 минуту. Перед подачей посыпьте оставшимся сыром.