Брокколи в сырной панировке
30 мин.

Брокколи в сырной панировке

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Запеките овощи в хрустящей смеси из твёрдого сыра, сухарей и чесночной соли. Вам понравится.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Брокколи
450 г
Твёрдый сыр
50 г
Сливочное масло
60–80 г
Панировочные сухари
100 г
Чесночная соль
½ ч. ложки
Растительное масло
1–2 ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Брокколи разберите на соцветия. Сыр натрите на мелкой тёрке. Сливочное масло растопите на водяной бане и слегка остудите.

  2. 2․

    Сложите в пакет капусту вместе со сливочным маслом. Закройте пакет и несколько раз хорошо встряхните.

    Удобнее всего использовать пакеты со специальной застёжкой.
  3. 3․

    Добавьте к брокколи сухари, сыр и соль. Снова потрясите, чтобы покрыть кусочки со всех сторон.

  4. 4․

    Противень застелите фольгой и слегка смажьте растительным маслом. Выложите на него капусту одним слоем.

  5. 5․

    Запекайте примерно 20–25 минут при температуре 200 °С.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Запечённая брокколи с чесноком
Запечённая брокколи с чесноком
Запечённые баклажаны и кабачки
Запечённые баклажаны и кабачки
Кабачки во фритюре
Кабачки во фритюре
Жареная цветная капуста с соусом карри
Жареная цветная капуста с соусом карри
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Гречка по-купечески — простое блюдо из доступных продуктов
Гречка по-купечески — простое блюдо из доступных продуктов
Готовим пироги на сметане: 89 вариантов на любой вкус
Готовим пироги на сметане: 89 вариантов на любой вкус
52 способа приготовить вкусные куриные котлеты
52 способа приготовить вкусные куриные котлеты
32 рецепта идеальных хачапури
32 рецепта идеальных хачапури
Отмечаем Международный день вафель: 50 способов их приготовить
Отмечаем Международный день вафель: 50 способов их приготовить
Мясные супы, которые понравятся всей семье
Мясные супы, которые понравятся всей семье
Рецепты вкусных блюд из куриной печени
Рецепты вкусных блюд из куриной печени
Проверенные способы варить яйца, чтобы они не трескались и легко чистились
Проверенные способы варить яйца, чтобы они не трескались и легко чистились
Лучшие салаты с сыром: большая коллекция рецептов
Лучшие салаты с сыром: большая коллекция рецептов
0
Освежающий лимонный тарт для тех, кто не любит приторные десерты
Освежающий лимонный тарт для тех, кто не любит приторные десерты