Булочки с маком из слоёного теста
1 ч. 30 мин.

Булочки с маком из слоёного теста

Избранное

Булочки готовятся очень просто и получаются вкусными благодаря ароматной маковой начинке и хрустящему слоёному тесту.

Время приготовления

Общее
1 ч. 30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Мак кондитерский
150 г
Вода
300 мл
Сахар
150 г
Яйцо
1 штука
Мука
1–2 ст. ложки
Слоёное тесто
500 г

Приготовление

  1. 1․

    Вскипятите воду. Тщательно промойте мак и залейте кипятком. Оставьте на 20 минут.

  2. 2․

    Слейте с мака лишнюю жидкость. Добавьте к нему сахар и пробейте погружным блендером.

  3. 3․

    Разделите яйцо на желток и белок. Миксером взбейте белок до мягких пиков. Лопаткой вмешайте в мак.

  4. 4․

    Присыпьте стол мукой. Раскатайте тесто и распределите по нему начинку. Сверните в рулет и нарежьте поперёк на кусочки.

  5. 5․

    Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, и оставьте на 20 минут. В это время разогрейте духовку до 180 °C.

  6. 6․

    Взбейте вилкой желток и смажьте им тесто. Выпекайте булочки с маком 25–30 минут до золотистого цвета.

Обложка: Tserliukevich Sviatlana / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Дрожжевые булочки с маком
Дрожжевые булочки с маком
Воздушные булочки с маком
Воздушные булочки с маком
Рулет с маком
Рулет с маком
Краффины с маком
Краффины с маком
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 простых фруктовых салатов с йогуртом
10 простых фруктовых салатов с йогуртом
Избранное
Как приготовить шашлык из курицы: 10 отличных маринадов
Как приготовить шашлык из курицы: 10 отличных маринадов
Избранное
Как сварить вкусные супы с мясными фрикадельками
Как сварить вкусные супы с мясными фрикадельками
Избранное
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Избранное
Что интересного приготовить из черемши
Что интересного приготовить из черемши
Избранное
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Избранное
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Избранное
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное