15 мин.

Быстрая закуска из копчёной колбасы

Name: Быстрая закуска из копчёной колбасы
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Колбаса 300–350 г; Репчатый лук 1 штука; Растительное масло 2 ст. ложки; Кетчуп 3 ст. ложки; Соевый соус 1 ст. ложка

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Попробуйте обжарить ароматное мясо с луком, соевым соусом и кетчупом.

Время приготовления

Общее

15 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Колбаса

300–350 г

Репчатый лук

1 штука

Растительное масло

2 ст. ложки

Кетчуп

3 ст. ложки

Соевый соус

1 ст. ложка

Приготовление

1․
Колбасу нарежьте кружочками, лук — средними кусочками.
2․
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук за 2–3 минуты.
3․
Добавьте колбасу и готовьте несколько минут, чтобы слегка подрумянить.
4․
Соедините кетчуп с соевым соусом. Влейте к мясу и, помешивая, жарьте ещё 1–2 минуты.