3 ч. 20 мин.

Энергетические батончики с миндалём и тыквенными семечками

Name: Энергетические батончики с миндалём и тыквенными семечками
Prep time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Американская (США),Европейская
Ingredients: Кунжут ½ стакана; Очищенные семена тыквы ½ стакана; Очищенные семена подсолнечника ¼ стакана; Миндаль ¼ стакана; Мёд 3 ст. ложки; Коричневый сахар 3 ст. ложки; Овсяные хлопья ¼ стакана; Растительное масло 1 ч. ложка

Артем Горбунов

Батончики с семечками и орехами помогут подкрепиться в течение дня и восстановить силы после тренировки.

Время приготовления

Общее

3 часа 20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Кунжут

½ стакана

Очищенные семена тыквы

½ стакана

Очищенные семена подсолнечника

¼ стакана

¼ стакана

3 ст. ложки

3 ст. ложки

¼ стакана

1 ч. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Если семена и орехи не жареные, прогрейте их на сухой сковороде.
При желании можно добавить других орехов, например лесных, либо заменить ими семечки.
Шаг 2
Миндаль измельчите блендером, но не в муку.
Шаг 3
Смешайте мёд с сахаром и доведите до кипения в небольшом сотейнике.
Шаг 4
Всыпьте в сироп кунжут, тыквенные и подсолнечные семечки, овсяные хлопья и миндаль. Тщательно перемешайте.
Шаг 5
Выложите массу на пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом.
Шаг 6
Скалкой раскатайте смесь в пласт толщиной около 2–3 см. С помощью деревянной лопатки сделайте углубления, чтобы было удобнее отламывать батончики.
Шаг 7
Отправьте в холодильник на несколько часов.