Капуста с аспирином на зиму
1 д.

Капуста с аспирином на зиму

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Простой способ сохранить овощ. Благодаря аспирину для этого не придётся использовать ни соль, ни уксус. Такая капуста остаётся хрустящей и отлично подходит для супов и других блюд.

Время приготовления

Общее
1 д.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
10

Ингредиенты

Капуста
1 кочан
Аспирин
3 таблетки
Вода
1 л

Приготовление

  1. 1․

    Нашинкуйте капусту и разложите по трём стерилизованным банкам объёмом 1 литр. Не утрамбовывайте слишком плотно.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

  2. 2․

    В каждую банку положите по одной таблетке аспирина.

  3. 3․

    Залейте банки кипятком до самого верха и закройте крышками.

  4. 4․

    Накройте банки одеялом или пледом и остудите. После храните в прохладе.

  5. 5․

    Перед употреблением промывайте капусту под прохладной проточной водой.

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Квашеная капуста с морковью
Квашеная капуста с морковью
Салат из свёклы и капусты на зиму
Салат из свёклы и капусты на зиму
Салат из капусты и моркови на зиму
Салат из капусты и моркови на зиму
Маринованные перцы, фаршированные капустой и морковью
Маринованные перцы, фаршированные капустой и морковью
Показать ещё
Комментарии
Keit Flint
10.10.20 13:12
Шок, вы что идиоты? или у вас нет уксуса с солью?
Ирина Сахарова
10.11.20 19:15
Это просто один из вариантов, которым давно пользуются хозяйки.
Alexander Melnik
13.12.22 18:23
Шок, ты что идиот? сам жри свои уксус и соль.
Keit Flint
10.10.20 13:13
понятно что аспирин это ацетил салициловая кислота, в любой кислоте можно мариновать, но зачем??
Сания Мухьянова
10.11.20 13:19
такая капуста хранится очень долго как свежея
Ирина Сахарова
10.11.20 19:15
Да, всё именно так
Люда Гострый
25.10.22 12:41
Я так делала мне понравилось
Что вы могли пропустить
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное
15 простых и быстрых салатов с редиской
15 простых и быстрых салатов с редиской
Избранное
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Избранное
Пирожки и другая вкусная выпечка со щавелём
Пирожки и другая вкусная выпечка со щавелём
Избранное