Картофельные зразы с курицей
1 ч.

Картофельные зразы с курицей

Избранное

Приготовьте нежные котлеты из картофельного пюре с отварной куриной грудкой.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Картофель
1 кг
Филе куриной грудки
450 г
Яйцо
1 штука
Мука
20 г + для обваливания
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Растительное масло
5 ст. ложек
Лук репчатый
1 штука

Приготовление

  1. 1․

    Очищенный картофель и филе куриной грудки сварите по отдельности за 20–25 минут. Слегка остудите.

    Как и сколько варить куриную грудку

  2. 2․

    Картофель пюрируйте толкушкой. Добавьте яйцо, муку, соль и перец, перемешайте.

  3. 3․

    В сковороде на среднем огне разогрейте ложку масла. Мелко нарежьте лук и обжаривайте в течение 3–5 минут до мягкости.

  4. 4․

    Нарежьте курицу маленькими кусочками. Добавьте лук. Посолите и поперчите.

  5. 5․

    Возьмите немного картофельной массы и разомните в лепёшку. В центр выложите порцию начинки и залепите, чтобы курица оказалась внутри. Обваляйте в муке.

  6. 6․

    В сковороде разогрейте оставшееся масло. Обжаривайте зразы с двух сторон до золотистого цвета.

    Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Обложка: Peredniankina / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Картофельные зразы с фаршем
Картофельные зразы с фаршем
Картофельные зразы с куриным фаршем
Картофельные зразы с куриным фаршем
Картофельные зразы с печенью
Картофельные зразы с печенью
Картофельные зразы с сыром и колбасой
Картофельные зразы с сыром и колбасой
Показать ещё
Комментарии
Marina Andreianova
15.01.24 22:56
Вкусно получилось! Спасибо
Что вы могли пропустить
Что делать, если вы постоянно чувствуете усталость
Что делать, если вы постоянно чувствуете усталость
Избранное
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Как слить воду с натяжного потолка самостоятельно
Избранное
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Что смотреть в кинотеатрах в марте
Избранное
15 priyatnyh podarkov devushke ili zhene na 8 Marta
15 приятных подарков девушке или жене на 8 Марта
Избранное
25 очень вкусных салатов на день рождения
25 очень вкусных салатов на день рождения
Избранное
Можно ли вылечить насморк чесноком
Можно ли вылечить насморк чесноком
Избранное
15 модных цветов этой весны и будущего лета
15 модных цветов этой весны и будущего лета
Избранное
Как вырастить гранат из косточки
Как вырастить гранат из косточки
Избранное
мелодрама «Прошлые жизни»
«Прошлые жизни» — чуткая мелодрама A24 о душевной близости
Избранное
Pravda li, chto polezno kupat'sya v prorubi
Правда ли, что полезно купаться в проруби
Избранное