30 мин.

Кета с овощами на сковороде

Name: Кета с овощами на сковороде
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Филе кеты 400–450 г; Репчатый лук 1 штука; Морковь 1 штука; Растительное масло 3 ст. ложки; Соль ½ ч. ложки; Перец чёрный молотый по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Добавив к рыбе лишь морковь и лук, можно сделать её очень ароматной и вкусной.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

25 минут

Количество порций

Ингредиенты

400–450 г

1 штука

1 штука

3 ст. ложки

½ ч. ложки

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Рыбу нарежьте кусочками среднего размера, лук — небольшими. Морковь натрите на крупной тёрке.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте овощи до мягкости, но не зарумянивайте.
Шаг 3
Добавьте рыбу, посолите и поперчите. Помешивая, готовьте всё вместе ещё 6–7 минут.
Время приготовления может немного меняться, это зависит от размера кусочков кеты.