Компот из вишни и клубники на зиму

Приготовление

1. Шаг 1

   Промойте и переберите вишню с клубникой, выбросьте все испорченные ягоды.

2. Шаг 2

   Пересыпьте клубнику и вишню в стерилизованную банку объёмом 3 литра. Залейте кипятком, прикройте крышкой и оставьте на 15 минут.

   Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

3. Шаг 3

   Слейте жидкость в кастрюлю. Смешайте с сахаром. Доведите до кипения и варите несколько минут, пока кристаллики не растворятся. Сразу же перелейте обратно в банку.

4. Шаг 4

   Закатайте её крышкой, переверните, укутайте и оставьте остывать. Храните в прохладе.