Компот из яблок с корицей, гвоздикой и бадьяном
30 мин.

Компот из яблок с корицей, гвоздикой и бадьяном

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Невероятно ароматный напиток с пряными нотками.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Вода
1 500 мл
Сахар
300 г
Бадьян
½ звёздочки
Гвоздика
3 бутона
Корица
½ палочки
Яблоки
1 200 г
Лимонная кислота
1 щепотка
Лимон
½ штуки

Приготовление

  1. 1․

    В кастрюлю с кипятком положите сахар и пряности и проварите 5 минут.

  2. 2․

    Яблоки нарежьте крупными дольками и удалите сердцевину.

  3. 3․

    Положите плоды и лимонную кислоту в кипящий сироп. После повторного закипания варите 2–3 минуты.

  4. 4․

    Шумовкой переложите яблоки в стерилизованную банку.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способовКак стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов
  5. 5․

    В кипящий сироп добавьте нарезанный ломтиками лимон и варите 5 минут после закипания.

  6. 6․

    Залейте сироп в банку с фруктами и закройте крышкой. Укутайте пледом или одеялом, а после остывания перенесите в прохладное место.

Обложка: firea / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Компот из кизила на зиму
Компот из кизила на зиму
Компот из яблок на зиму
Компот из яблок на зиму
Компот из облепихи на зиму
Компот из облепихи на зиму
Компот из груш с имбирём
Компот из груш с имбирём
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Вторые блюда из мяса: большая коллекция рецептов для праздников и будней
Вторые блюда из мяса: большая коллекция рецептов для праздников и будней
0
Что такое фондю и как приготовить его в домашних условиях
Что такое фондю и как приготовить его в домашних условиях
0
Рождественская выпечка и десерты: праздничные рецепты разных стран 
Рождественская выпечка и десерты: праздничные рецепты разных стран 
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Ленивая овсянка с йогуртом — быстрый и полезный завтрак без хлопот
Ленивая овсянка с йогуртом — быстрый и полезный завтрак без хлопот
Как сделать изумительные домашние конфеты
Как сделать изумительные домашние конфеты
0
Вкусные рыбные салаты, которые идеальны для праздника
Вкусные рыбные салаты, которые идеальны для праздника
22 варианта согревающего глинтвейна с алкоголем и без
22 варианта согревающего глинтвейна с алкоголем и без
Яркие салаты с гранатом, которые станут хитом на праздничном столе
Яркие салаты с гранатом, которые станут хитом на праздничном столе
Какие коктейли приготовить на Новый год, чтобы вечеринка удалась
Какие коктейли приготовить на Новый год, чтобы вечеринка удалась