Компот из яблок с корицей, гвоздикой и бадьяном
30 мин.

Компот из яблок с корицей, гвоздикой и бадьяном

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Невероятно ароматный напиток с пряными нотками.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

Вода
1 500 мл
Сахар
300 г
Бадьян
½ звёздочки
Гвоздика
3 бутона
Корица
½ палочки
Яблоки
1 200 г
Лимонная кислота
1 щепотка
Лимон
½ штуки

Приготовление

  1. 1․

    В кастрюлю с кипятком положите сахар и пряности и проварите 5 минут.

  2. 2․

    Яблоки нарежьте крупными дольками и удалите сердцевину.

  3. 3․

    Положите плоды и лимонную кислоту в кипящий сироп. После повторного закипания варите 2–3 минуты.

  4. 4․

    Шумовкой переложите яблоки в стерилизованную банку.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способовКак стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов
  5. 5․

    В кипящий сироп добавьте нарезанный ломтиками лимон и варите 5 минут после закипания.

  6. 6․

    Залейте сироп в банку с фруктами и закройте крышкой. Укутайте пледом или одеялом, а после остывания перенесите в прохладное место.

Обложка: firea / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Компот из кизила на зиму
Компот из кизила на зиму
Компот из яблок на зиму
Компот из яблок на зиму
Компот из облепихи на зиму
Компот из облепихи на зиму
Компот из груш с имбирём
Компот из груш с имбирём
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
23 способа сделать потрясающий тирамису
23 способа сделать потрясающий тирамису
Шоколадный брауни всего из двух ингредиентов
Шоколадный брауни всего из двух ингредиентов
Что приготовить на 8 Марта: лучшие блюда для праздничного стола
Что приготовить на 8 Марта: лучшие блюда для праздничного стола
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Самые вкусные торты, которые стоят всех усилий
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из фарша: лучшие идеи на завтрак, обед и ужин
Что приготовить из слоёного теста: пироги, булочки, круассаны и даже бургеры
Что приготовить из слоёного теста: пироги, булочки, круассаны и даже бургеры
0
55 лёгких и вкусных салатов с пекинской капустой
55 лёгких и вкусных салатов с пекинской капустой
Как приготовить рыбу в духовке вкусно и просто
Как приготовить рыбу в духовке вкусно и просто
Большая подборка пирогов на любой вкус: лучшие рецепты
Большая подборка пирогов на любой вкус: лучшие рецепты
0
Вкусная и сочная лазанья болоньезе как в итальянском ресторане
Вкусная и сочная лазанья болоньезе как в итальянском ресторане