1 ч.

Креветки в майонезном маринаде

Name: Креветки в майонезном маринаде
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Лайм ½ штуки; Майонез 200 г; Соль 1 щепотка; Сушёный молотый чеснок ½ ч. ложки; Белый молотый перец ½ ч. ложки; Очищенные креветки 700–800 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Морепродукты по этом рецепту можно приготовить на гриле или мангале. Получится очень аппетитно.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

Лайм

½ штуки

Майонез

200 г

Соль

1 щепотка

Сушёный молотый чеснок

½ ч. ложки

Белый молотый перец

½ ч. ложки

Очищенные креветки

700–800 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Из лайма выжмите сок. Смешайте с майонезом, солью, чесноком и перцем.
Шаг 2
Залейте креветки маринадом. Перемешайте и на полчаса-час уберите в холодильник.
Шаг 3
Насадите морепродукты на шпажки или шампуры. Обжаривайте на гриле или мангале примерно по полторы минуты с каждой стороны.
Шпажки на полчаса замочите в воде и выкладывайте на решётку.