Кумкваты в сиропе
4 ч.

Кумкваты в сиропе

Избранное

Кисловатые плоды в сладком сиропе можно подавать как самостоятельный десерт.

Время приготовления

Общее
4 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Кумкваты
700 г
Морская соль
65 г
Вода
120 мл + для замачивания и варки
Сахар
300 г

Приготовление

  1. 1․

    Тщательно помойте кумкваты. Сделайте в них надрезы. Посыпьте солью и полностью залейте водой. Оставьте при комнатной температуре на 3 часа.

  2. 2․

    Слейте с плодов жидкость, но не промывайте их. Удалите косточки.

  3. 3․

    Выложите кумкваты в кастрюлю с толстым дном и залейте водой. Вскипятите и варите 2 минуты. Откиньте плоды на сито.

  4. 4․

    Соедините в кастрюле сахар и 120 мл воды. Нагревайте на среднем огне. Когда сироп начнёт кипеть, вмешайте кумкваты. Варите на слабом огне, помешивая, 40 минут.

  5. 5․

    Полностью остудите. Переложите в банки или контейнеры. Храните в холодильнике.

Обложка: karins / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Дыня в сиропе на зиму
Дыня в сиропе на зиму
Персики в сиропе на зиму
Персики в сиропе на зиму
Виноград в сиропе на зиму
Виноград в сиропе на зиму
Варенье из айвы с грецкими орехами
Варенье из айвы с грецкими орехами
Показать ещё
Комментарии
Расим Биктяков
05.04.24 00:29
Кумкваты ЭТО АФРИКАНСКОЕ ПЛЕМЯ!!!!!!!!!!!:)---ЛЮДОЕДЫ!!!!!!!!! ЭХ----Я ЕЩЕ РАЗ ХОЧУ ПОБЫВАТЬ В АФРИКЕ!!!!!!!!!!!! ___ А ЧТО-ВЫ БЫЛИ В АФРИКЕ???-----НЕТ---Просто ХОТЕЛ ПОБЫВАТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:)
Расим Биктяков
05.04.24 00:31
Кумкваты........................ИМЯ ТО КАКОЕ!! :)
Что вы могли пропустить
Как приготовить шашлык из курицы: 10 отличных маринадов
Как приготовить шашлык из курицы: 10 отличных маринадов
Избранное
Как сварить вкусные супы с мясными фрикадельками
Как сварить вкусные супы с мясными фрикадельками
Избранное
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Избранное
Что интересного приготовить из черемши
Что интересного приготовить из черемши
Избранное
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Избранное
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Избранное
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное