Персики в сиропе на зиму
45 мин.

Персики в сиропе на зиму

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Половинки сочных фруктов получатся очень аппетитными. Их можно подать на десерт или добавить в выпечку.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Персики разделите на половинки и удалите косточки. Острым ножом снимите кожицу.

Указан вес очищенных персиков.

Шаг 2

Сложите фрукты в стерилизованные банки. Залейте кипятком и оставьте на 20 минут.

Общий объём будет примерно 3 литра.
Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способовКак стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

Шаг 3

Слейте воду в кастрюлю. Размешайте с сахаром и лимонной кислотой, доведите до кипения и проварите 2–3 минуты.

Шаг 4

Залейте персики сиропом. Закатайте крышкой, переверните, укутайте и остудите. Храните в прохладе.

Обложка: Emily Li / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Ароматное варенье из персиков на зиму: простой рецепт
Ароматное варенье из персиков на зиму: простой рецепт
Варенье из кабачков с пектином и корицей
Варенье из кабачков с пектином и корицей
Варенье из крыжовника с имбирём
Варенье из крыжовника с имбирём
Варенье из малины и персиков
Варенье из малины и персиков
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Сколько блюд можно приготовить из 2 килограммов картошки и потратить на это меньше 2 часов
Сколько блюд можно приготовить из 2 килограммов картошки и потратить на это меньше 2 часов
0
Как варить сосиски, чтобы они не лопнули и остались сочными
Как варить сосиски, чтобы они не лопнули и остались сочными
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
0
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
0
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
0