Персики в сиропе на зиму
45 мин.

Персики в сиропе на зиму

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Половинки сочных фруктов получатся очень аппетитными. Их можно подать на десерт или добавить в выпечку.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Персики
2 кг
Вода
2 л
Сахар
350–400 г
Лимонная кислота
1 ч. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Персики разделите на половинки и удалите косточки. Острым ножом снимите кожицу.

    Указан вес очищенных персиков.
  2. 2․

    Сложите фрукты в стерилизованные банки. Залейте кипятком и оставьте на 20 минут.

    Общий объём будет примерно 3 литра.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

  3. 3․

    Слейте воду в кастрюлю. Размешайте с сахаром и лимонной кислотой, доведите до кипения и проварите 2–3 минуты.

  4. 4․

    Залейте персики сиропом. Закатайте крышкой, переверните, укутайте и остудите. Храните в прохладе.

Обложка: Emily Li / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Варенье из персиков
Варенье из персиков
Варенье из кабачков с пектином и корицей
Варенье из кабачков с пектином и корицей
Варенье из крыжовника с имбирём
Варенье из крыжовника с имбирём
Варенье из малины и персиков
Варенье из малины и персиков
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Избранное
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Избранное
0
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Избранное
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Избранное
0
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Избранное
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
Избранное
0
10 интересных пирогов с ревенём
10 интересных пирогов с ревенём
Избранное
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Избранное
10 способов сделать клубничное мороженое дома
10 способов сделать клубничное мороженое дома
Избранное
Простые и вкусные салаты с руколой
Простые и вкусные салаты с руколой
Избранное