Персики в сиропе на зиму
45 мин.

Персики в сиропе на зиму

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Половинки сочных фруктов получатся очень аппетитными. Их можно подать на десерт или добавить в выпечку.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Персики
2 кг
Вода
2 л
Сахар
350–400 г
Лимонная кислота
1 ч. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Персики разделите на половинки и удалите косточки. Острым ножом снимите кожицу.

    Указан вес очищенных персиков.
  2. 2․

    Сложите фрукты в стерилизованные банки. Залейте кипятком и оставьте на 20 минут.

    Общий объём будет примерно 3 литра.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

  3. 3․

    Слейте воду в кастрюлю. Размешайте с сахаром и лимонной кислотой, доведите до кипения и проварите 2–3 минуты.

  4. 4․

    Залейте персики сиропом. Закатайте крышкой, переверните, укутайте и остудите. Храните в прохладе.

Обложка: Emily Li / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Варенье из персиков
Варенье из персиков
Варенье из кабачков с пектином и корицей
Варенье из кабачков с пектином и корицей
Варенье из крыжовника с имбирём
Варенье из крыжовника с имбирём
Варенье из малины и персиков
Варенье из малины и персиков
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
15 priyatnyh podarkov devushke ili zhene na 8 Marta
15 приятных подарков девушке или жене на 8 Марта
Избранное
25 очень вкусных салатов на день рождения
25 очень вкусных салатов на день рождения
Избранное
Можно ли вылечить насморк чесноком
Можно ли вылечить насморк чесноком
Избранное
15 модных цветов этой весны и будущего лета
15 модных цветов этой весны и будущего лета
Избранное
Как вырастить гранат из косточки
Как вырастить гранат из косточки
Избранное
мелодрама «Прошлые жизни»
«Прошлые жизни» — чуткая мелодрама A24 о душевной близости
Избранное
Pravda li, chto polezno kupat'sya v prorubi
Правда ли, что полезно купаться в проруби
Избранное
Что посадить в марте на рассаду
Что посадить в марте на рассаду
Избранное
8 научно обоснованных причин завести кота
8 научно обоснованных причин завести кота
Избранное
Как понять, есть ли у вас паразиты
Как понять, есть ли у вас паразиты
Избранное