18 мин.

Куриные котлеты с имбирём, кинзой и соевым соусом

Name: Куриные котлеты с имбирём, кинзой и соевым соусом
Prep time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Чеснок 3 зубчика; Имбирь 1 кусочек; Лук 1 штука; Куриные бёдра без шкурки 4 штуки; Куриные грудки без шкурки 2 штуки; Кинза ¼ пучка; Соевый соус 1–2 ст. ложки; Растительное масло 1 ст. ложка

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Пряные котлеты можно подать с гарниром, овощным салатом или любимым соусом. На приготовление этого блюда уйдёт не более 20 минут.

Время приготовления

Общее

18 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Чеснок

3 зубчика

Имбирь

1 кусочек

Лук

1 штука

Куриные бёдра без шкурки

4 штуки

Куриные грудки без шкурки

2 штуки

Кинза

¼ пучка

Соевый соус

1–2 ст. ложки

Растительное масло

1 ст. ложка

Приготовление

1․
Измельчите в блендере чеснок, имбирь и лук.
2․
Добавьте к ним нарезанную кусочками курицу, кинзу и соевый соус и измельчите ещё раз.
3․
Из полученной массы влажными руками слепите котлеты.
4․
Обжаривайте их на разогретом масле примерно по 4 минуты с каждой стороны.