40 мин.

Куриные стрипсы в духовке

Name: Куриные стрипсы в духовке
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Американская (США),Европейская
Ingredients: Куриное филе 600 г; Мука пшеничная 50 г; Чесночная соль ½ ч. ложки; Перец чёрный молотый ½ ч. ложки; Яйца 2 штуки; Панировочные сухари панко 100 г; Растительное масло по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Сочные кусочки филе в хрустящей панировке можно приготовить практически без масла.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

600 г

50 г

½ ч. ложки

½ ч. ложки

2 штуки

Панировочные сухари панко

100 г

Растительное масло

по вкусу

Можно добавить

Сладкая или копчёная паприка

1 ч. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Филе нарежьте полосками толщиной 1 см или немного больше.
Шаг 2
Муку соедините с чесночной солью и чёрным перцем. Добавьте паприку, если хотите.
Шаг 3
Яйца взбейте венчиком или вилкой. Панировочные сухари насыпьте в миску.
Шаг 4
Противень застелите фольгой или пергаментом и смажьте маслом.
Шаг 5
Каждый кусочек филе обваляйте в муке, опустите в яйцо и покройте сухарями. Выложите на противень.
Шаг 6
Запекайте куриные стрипсы примерно 15–20 минут при температуре 200 °С.
Чем мельче кусочки, тем быстрее они будут готовы.