Сочные кусочки филе в хрустящей панировке можно приготовить практически без масла.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
600 г
50 г
½ ч. ложки
½ ч. ложки
2 штуки
по вкусу
Можно добавить
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Филе нарежьте полосками толщиной 1 см или немного больше.
Шаг 2
Муку соедините с чесночной солью и чёрным перцем. Добавьте паприку, если хотите.
Шаг 3
Яйца взбейте венчиком или вилкой. Панировочные сухари насыпьте в миску.
Шаг 4
Противень застелите фольгой или пергаментом и смажьте маслом.
Шаг 5
Каждый кусочек филе обваляйте в муке, опустите в яйцо и покройте сухарями. Выложите на противень.
Шаг 6
Запекайте куриные стрипсы примерно 15–20 минут при температуре 200 °С.
Чем мельче кусочки, тем быстрее они будут готовы.
Станьте первым, кто оставит комментарий