30 мин.

Лосось, запечённый в соевом соусе

Name: Лосось, запечённый в соевом соусе
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Восточная
Ingredients: Филе лосося 600 г; Соевый соус 1 ст. ложка; Устричный соус 1 ст. ложка; Кунжутное масло 1 ч. ложка; Коричневый сахар 1 ст. ложка; Хлопья красного перца ¼ ч. ложки; Кунжут по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Филе красной рыбы готовится в ароматной и пикантной глазури с добавлением коричневого сахара. Чтобы приготовить обед или ужин по этому рецепту, нужно буквально 30 минут.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

5 минут

Количество порций

Ингредиенты

600 г

1 ст. ложка

1 ст. ложка

1 ч. ложка

1 ст. ложка

Хлопья красного перца

¼ ч. ложки

Кунжут

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Рыбу промойте под проточной водой и высушите бумажными полотенцами.
Шаг 2
Выложите филе на застеленный фольгой противень так, чтобы кожа была снизу.
Шаг 3
Соусы смешайте с маслом, сахаром и перцем. Кисточкой нанесите смесь на рыбу и оставьте на 5 минут.
Шаг 4
Запекайте лосося примерно 20 минут при температуре 190 °С. Перед подачей посыпьте кунжутом.