Луковые кольца в духовке
Хрустящую закуску в панировочных сухарях можно приготовить и без большого количества растительного масла.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
2 штуки
100 г
1 ч. ложка
1 ч. ложка
4 штуки
2 ст. ложки
120 г
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 220 °C. Противень застелите бумагой для выпечки.
Шаг 2
Лук нарежьте кольцами шириной около 1 см и разделите на сегменты. Положите в ёмкость с водой.
Шаг 3
В одной миске соедините муку, соль и итальянские травы, во второй — белки и майонез, в третью насыпьте панировочные сухари.
Шаг 4
Лук сначала обваляйте в муке, затем окуните в белки, а в конце покройте сухарями.
Шаг 5
Выложите кольца на противень. Запекайте 10 минут, после чего переверните и готовьте ещё 5 минут до золотистого цвета.
