Соус «Зелёная богиня» с петрушкой и тархуном
10 мин.

Соус «Зелёная богиня» с петрушкой и тархуном

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Соус с восхитительным ароматом зелени и анчоусов можно добавить в салат или подать к основным блюдам.

Время приготовления

Общее
10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

1–2 стебля
1 штука
1 зубчик
3 штуки
по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Тархун, петрушку и лук крупно нарубите. Из лимона выжмите 2 столовые ложки сока. Чеснок пропустите через пресс.

Шаг 2

В блендере взбейте зелень с анчоусами, чесноком, лимонным соком, сметаной, майонезом, солью и перцем.

Обложка: Aira Zose / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Сметанный соус с грибами и беконом
Сметанный соус с грибами и беконом
Сметанный соус с авокадо
Сметанный соус с авокадо
Сметанный соус ранч
Сметанный соус ранч
Сметанный соус с кинзой и лаймом
Сметанный соус с кинзой и лаймом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
0
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
0
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
0
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
Что приготовить из крыжовника: пироги, варенья, компоты и не только
Что приготовить из крыжовника: пироги, варенья, компоты и не только