10 мин.

Соус «Зелёная богиня» с петрушкой и тархуном

Name: Соус «Зелёная богиня» с петрушкой и тархуном
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Тархун 30 г; Петрушка 15 г; Зелёный лук 1–2 стебля; Лимон 1 штука; Чеснок 1 зубчик; Анчоусы 3 штуки; Сметана 150 г; Майонез 150 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Соус с восхитительным ароматом зелени и анчоусов можно добавить в салат или подать к основным блюдам.

Время приготовления

Общее

10 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

30 г

15 г

1–2 стебля

1 штука

1 зубчик

3 штуки

150 г

150 г

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Тархун, петрушку и лук крупно нарубите. Из лимона выжмите 2 столовые ложки сока. Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 2
В блендере взбейте зелень с анчоусами, чесноком, лимонным соком, сметаной, майонезом, солью и перцем.

Соусы и маринады Американская (США) кухня