20 мин.

Медовый соус с лимоном и чесноком

Name: Медовый соус с лимоном и чесноком
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Американская (США),Европейская
Ingredients: Чеснок 4 зубчика; Оливковое масло 2 ст. ложки; Лимонный сок 120 мл; Мёд 170 г; Соль ¹⁄₄ ч. ложки; Молотый чёрный перец ¹⁄₄ ч. ложки

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Он особенно хорошо подойдёт к курице, креветкам и рыбе, но можно подать его и к простым отварным овощам.

Время приготовления

Общее

20 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Чеснок

4 зубчика

Оливковое масло

2 ст. ложки

Лимонный сок

120 мл

Мёд

170 г

Соль

¹⁄₄ ч. ложки

Молотый чёрный перец

¹⁄₄ ч. ложки

Приготовление

1․
Измельчите чеснок. Выложите в горячую сковороду с маслом и обжаривайте 1–2 минуты.
2․
Добавьте лимонный сок и мёд. Доведите до лёгкого кипения.
3․
Готовьте, помешивая, 3–4 минуты, пока соус слегка не загустеет.
4․
Приправьте солью и перцем. Полностью остудите.