Рассыпчатое печенье с ореховым ароматом и сладкой начинкой.
Время приготовления
Общее
1 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Очистите миндаль от кожуры и подрумяньте на сухой сковороде. Измельчите в очень мелкую крошку.
Шаг 2
Взбейте миксером мягкое сливочное масло и 50 г сахарной пудры до пышности. Вмешайте муку и орехи.
Шаг 3
Оторвите кусочек теста и разомните в лепёшку. Выложите на неё немного джема, защипните края и сформируйте шарик.
Шаг 4
Перенесите заготовки на противень, застеленный пергаментом. Уберите в холодильник на 1 час.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180 °C. Выпекайте печенье около 10 минут, пока дно не начнёт подрумяниваться.
Шаг 6
Слегка остудите и обваляйте в оставшейся сахарной пудре.
Станьте первым, кто оставит комментарий