Моментальное тесто для пиццы на йогурте

Мягкое тесто для пиццы на йогурте, приготовленное на скорую руку по этому рецепту, обеспечит вас вкусной тонкой основой для всеми любимого блюда.
Моментальное тесто для пиццы на йогурте
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 1 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 5 минут

Ингредиенты

  • Мука 1¼ стакана
  • Разрыхлитель 1½ ч. ложки
  • Греческий йогурт 1 стакан
  • Соль по вкусу
  • Чёрный молотый перец по вкусу

Способ приготовления

  • В миску высыпьте муку, разрыхлитель и добавьте йогурт. Если хотите, можете немного посолить и поперчить.

  • Замесите тесто руками, ложкой или деревянной лопаткой. Перенесите его на чистую рабочую поверхность, покрытую мукой.

  • Присыпьте тесто мукой сверху и раскатайте в лепёшку среднего размера толщиной примерно 3–5 миллиметров. На эту основу можно сразу выложить остальные ингредиенты и отправлять в печь.

  • Это, пожалуй, самое простое и быстрое тесто для пиццы. Правда, из-за того, что оно не очень долго вымешивается, основа выглядит не совсем аккуратно.

    Если вы хотите исправить это и сделать тесто более упругим, дополнительно вымешивайте его на рабочей поверхности с мукой 5–8 минут.

Заготовки Итальянская кухня
5.0 5