Рецептом этой намазки со мной поделилась подруга. Масса из тунца и творожного сыра получается нежной и отлично сочетается с поджаренным хрустящим хлебом. А благодаря огурцу в составе появляется дополнительная сочность. Сюда можно добавить ещё нарезанные варёные яйца, но на мой вкус их лучше подавать отдельно, так как объёмную массу не так удобно намазывать на хлеб (мне нравится тартин).
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. С тунца слейте жидкость и выложите его в глубокую миску. Важно слить всю жидкость, чтобы намазка не получилась слишком жидкой.
Фото: Алина Лебедева / Лайфхакер Шаг 2
Огурец нарежьте мелким кубиком.
Фото: Алина Лебедева / Лайфхакер Шаг 3
В миску к тунцу выложите огурец и творожный сыр.
Фото: Алина Лебедева / Лайфхакер Шаг 4
Хорошо перемешайте ингредиенты. Соль добавлять не нужно, так как тунец достаточно солёный. А вот специи по вкусу положить можно. Я в этот раз добавила копчёную паприку с красным перцем.
Фото: Алина Лебедева / Лайфхакер Шаг 5
Подсушите хлеб удобным для вас способом: в духовке, тостере или на сковороде. Это можно делать заранее, пока готовите начинку. Я запекаю хлеб в разогретой до 180 °С духовке 4 минуты, за это время он успевает хорошо подрумяниться.
Фото: Алина Лебедева / Лайфхакер Шаг 6
Выложите на хлеб намазку из тунца, творожного сыра и огурца и сразу подавайте к столу, чтобы хлеб не размок. Сверху я дополнила бутерброды свежемолотым чёрным перцем.
Фото: Алина Лебедева / Лайфхакер
Станьте первым, кто оставит комментарий