Низкокалорийная панна котта
4 ч.

Низкокалорийная панна котта

Избранное

Десерт готовится из греческого йогурта, молока и кефира. В 100 г содержится около 51 ккал.

Время приготовления

Общее
4 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Листовой желатин
2 листа
Обезжиренное молоко
100 мл
Сахарозаменитель в форме порошка со сладостью 1:1
30 г
Греческий йогурт
200 мл
Обезжиренный кефир
175 мл
Ванильный экстракт
1 ч. ложка

Можно добавить

Фрукты и ягоды
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Залейте желатин холодной водой и оставьте на 10 минут. Отожмите жидкость.

    Для 475 мл молока, йогурта и кефира вам может понадобиться больше или меньше листов. Ориентируйтесь на инструкцию с упаковки.
  2. 2․

    Соедините молоко и сахарозаменитель в кастрюле. Нагревайте до появления пара. Снимите с огня и вмешайте желатин.

  3. 3․

    Слегка остудите молоко. Добавьте кефир, йогурт и ванильный экстракт.

  4. 4․

    Разлейте смесь по баночкам или креманкам. Уберите в холодильник примерно на 3 часа, пока панна котта не застынет.

    По желанию украсьте фруктами или ягодами.
Обложка: topotishka / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Лимонная панна котта
Лимонная панна котта
Панна котта с хурмой
Панна котта с хурмой
Тыквенная панна котта с карамелью
Тыквенная панна котта с карамелью
Панна котта с агар-агаром
Панна котта с агар-агаром
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как сделать вкусные коктейли из обычного кефира
Как сделать вкусные коктейли из обычного кефира
Избранное
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Избранное
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Избранное
0
12 рецептов холодного свекольника
12 рецептов холодного свекольника
Избранное
Как заморозить шпинат на зиму  
Как заморозить шпинат на зиму  
Избранное
0
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Избранное
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное