Новогодний салат «Маска»
5 ч.

Новогодний салат «Маска»

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное
0

Все ингредиенты простые, но настоящая изюминка блюда — необычный внешний вид.

Время приготовления

Общее
5 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Ингредиенты для салата

Филе куриной грудки
1 штука
Картошка
2–3 штуки
Морковь
1 штука
Яйца
2–3 штуки
Свёкла
1 штука
Маринованные огурцы
2–3 штуки
Майонез
по вкусу

Можно добавить

Облепиха
по вкусу
Зёрна граната
по вкусу
Укроп и петрушка
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Курицу, картошку и морковь отварите за 25–30 минут, яйца — за 10 минут, свёклу — за 2 часа. Остудите.

    Вместо отварной куриной грудки в салат можно добавить копчёную.

    Сколько варить свёклу и как ускорить процесс

  2. 2․

    Натрите овощи и яйца на крупной тёрке, огурцы и курицу нарежьте небольшими кусочками.

  3. 3․

    На блюдо выложите картофель в форме маски и смажьте майонезом. Далее сделайте слои из курицы, огурцов, яиц. Каждый раз добавляйте немного майонеза.

    Чтобы контуры прорезей для глаз получились ровными, используйте рюмки и аккуратно уберите их, когда соберёте салат.
  4. 4․

    Сверху выложите морковь и свёклу, чтобы каждый овощ занимал примерно половину маски.

  5. 5․

    Собранный салат уберите в холодильник на 1–2 часа. Перед подачей украсьте облепихой, зёрнами граната и зеленью.

Обложка: Lika Mostova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Новогодняя закуска «Ёлочные шары»
Новогодняя закуска «Ёлочные шары»
«Тигровые» бутерброды — классная новогодняя закуска из простых продуктов
«Тигровые» бутерброды — классная новогодняя закуска из простых продуктов
«Ракушки» с крабовыми палочками — классная новогодняя закуска
«Ракушки» с крабовыми палочками — классная новогодняя закуска
По-настоящему новогодняя закуска! Фаршированные яйца «Дед Мороз»
По-настоящему новогодняя закуска! Фаршированные яйца «Дед Мороз»
Показать ещё

Похожие рецепты

Салат «Снеговик». Добавьте в новогоднее меню
Салат «Снеговик». Добавьте в новогоднее меню
Новогодний салат «Мандарины»
Новогодний салат «Мандарины»
Новогодний салат «Ёлочка»
Новогодний салат «Ёлочка»
Слоёный салат с курицей «Новогодние часы»
Слоёный салат с курицей «Новогодние часы»
Показать ещё