Огуречный соус с сыром и мятой
10 мин.

Огуречный соус с сыром и мятой

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Подавайте этот нежный сырный соус к мясу и рыбе или просто намазывайте на хлеб.

Время приготовления

Общее
10 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Средний огурец
1 штука
Зелёный лук
6–8 перьев
Козий сыр мягкий
40 г
Чеснок
2 зубчика
Лимонный сок
2 ст. ложки
Листья мяты
16 штук
Соевый соус
1 ч. ложка
Соль
1 щепотка
Молотый чёрный перец
по вкусу
Крем-сыр
220 г

Приготовление

  1. 1․

    Крупно порубите огурец и лук. Выложите в блендер.

  2. 2․

    Добавьте козий сыр, чеснок, лимонный сок, мяту, соевый соус, соль и перец. Взбейте.

  3. 3․

    Смешайте получившуюся массу с сыром.

Обложка: Africa Studio / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2025 Лайфхакер

Похожие рецепты

Райта
Райта
Универсальный соус дзадзики
Универсальный соус дзадзики
Соус тартар в домашних условиях
Соус тартар в домашних условиях
Мятный соус к мясу
Мятный соус к мясу
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Самые вкусные салаты с кукурузой на праздничный стол
Самые вкусные салаты с кукурузой на праздничный стол
14 рецептов самого вкусного холодца
14 рецептов самого вкусного холодца
0
Что приготовить из крабовых палочек: лучшие салаты и закуски
Что приготовить из крабовых палочек: лучшие салаты и закуски
19 очень вкусных бутербродов со шпротами
19 очень вкусных бутербродов со шпротами
0
Бесподобные десерты с обычной и варёной сгущёнкой
Бесподобные десерты с обычной и варёной сгущёнкой
0
10 способов приготовить бесподобную утку в духовке
10 способов приготовить бесподобную утку в духовке
0
Тот самый классический салат цезарь с курицей
Тот самый классический салат цезарь с курицей
Пироги и пирожки, которые готовятся из обычного лаваша
Пироги и пирожки, которые готовятся из обычного лаваша
8 способов вкусно засолить икру горбуши в домашних условиях
8 способов вкусно засолить икру горбуши в домашних условиях
0
Запеканки с курицей, которые надолго поселятся в меню
Запеканки с курицей, которые надолго поселятся в меню