Оладьи из говяжьей печени с сыром
30 мин.

Оладьи из говяжьей печени с сыром

Избранное

Подтаявший сыр сделает вкус блюда более интересным.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Говяжья печень
500 г
Лук репчатый
1 штука
Твёрдый сыр
150 г
Яйца
2 штуки
Мука
2–3 ст. ложки
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Растительное масло
2 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Печень очистите от плёнок. Промойте и обсушите бумажными полотенцами.

  2. 2․

    Нарежьте лук небольшими кусочками. Натрите сыр.

  3. 3․

    Печень и лук пропустите через мясорубку. Вмешайте сыр, яйца и муку. Посолите и поперчите.

  4. 4․

    В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Выкладывайте печёночную массу столовой ложкой и обжаривайте оладьи примерно по 3 минуты с каждой стороны.

Обложка: Iaroshenko Maryna / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Простые оладьи из говяжьей печени с луком
Простые оладьи из говяжьей печени с луком
Пышные оладьи из говяжьей печени
Пышные оладьи из говяжьей печени
Оладьи из говяжьей печени с морковью и луком
Оладьи из говяжьей печени с морковью и луком
Оладьи из говяжьей печени с овсянкой
Оладьи из говяжьей печени с овсянкой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

С этим блюдом готовят

Тёплый салат с говяжьей печенью и руколой
Тёплый салат с говяжьей печенью и руколой
Слоёный салат из говяжьей печени с солёными огурцами
Слоёный салат из говяжьей печени с солёными огурцами
Салат из говяжьей печени с овощами
Салат из говяжьей печени с овощами
Салат с говяжьей печенью, грушами и гранатом
Салат с говяжьей печенью, грушами и гранатом