Весенний оливье со свежим горошком и зелёным луком
1 ч.

Весенний оливье со свежим горошком и зелёным луком

Фото автора Алина Лебедева
Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Оливье можно есть не только зимой. Особенно если добавить много зелени, свежий огурец и горошек не из банки.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Картофель и морковь запеките в духовке. Для этого заверните чистые овощи в фольгу и уберите в заранее разогретую до 180 °С духовку на 35 минут.

Шаг 2

Сварите яйца вкрутую. Очистите и нарежьте кубиком.

Шаг 3

Порубите колбасу и огурцы. Измельчите лук и укроп.

Шаг 4

Запечённые овощи остудите, почистите и нарежьте кубиком.

Шаг 5

Смешайте яйца, картошку, морковь, колбасу, огурцы, измельчённую зелень и размороженный горошек. Заправьте салат майонезом.

Обложка: Gayvoronskaya_Yana / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Китайский салат с зелёным луком, огурцами и кинзой
Китайский салат с зелёным луком, огурцами и кинзой
Простой салат с зелёным горошком, яйцами и сыром
Простой салат с зелёным горошком, яйцами и сыром
Яичный салат с огурцами и сельдереем
Яичный салат с огурцами и сельдереем
Салат с кальмарами, яйцами и зелёным луком
Салат с кальмарами, яйцами и зелёным луком
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
0
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
0
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
0
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
Что приготовить из крыжовника: пироги, варенья, компоты и не только
Что приготовить из крыжовника: пироги, варенья, компоты и не только