Омлет с сыром наизнанку
Разнообразьте свои завтраки и попробуйте приготовить этот необычный омлет с хрустящей сырной корочкой. По желанию начините его овощами, морепродуктами или ветчиной.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
1
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Сыр натрите на крупной тёрке. Яйца взбейте вилкой с щепоткой соли.
Шаг 2
Сковороду разогрейте и смажьте маслом. Равномерно посыпьте её дно сыром.
Шаг 3
Когда сыр расплавится, вылейте на него яйца. Готовьте омлет 4–5 минут на небольшом огне под крышкой, затем осторожно сложите его пополам.
