Сэндвичи с яйцом и индейкой

Попробуйте аппетитные сэндвичи с ароматной запечённой индейкой, сыром и свежими огурцами. Отличный вариант сытного перекуса или завтрака.
Сэндвичи с яйцом и индейкой
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Общее время приготовления рецепта: 80 минут

Ингредиенты

  • Соль по вкусу
  • Молотый чёрный перец по вкусу
  • Сушёные травы по вкусу
  • Чеснок 2 зубчика
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Филе индейки 500 г
  • Яйца 4 штуки
  • Средние огурцы 3–4 штуки
  • Сыр 200 г
  • Хлеб для тостов несколько ломтиков
  • Майонез по вкусу

Способ приготовления

  • Смешайте в миске соль, перец, любые сушёные травы (например, прованские), мелко нарезанный чеснок и масло.

  • Тщательно смажьте филе получившейся смесью. Заверните в фольгу и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. Остудите.

  • Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Порежьте яйца и огурцы кружочками, а индейку и сыр — тонкими ломтиками.

    Как и сколько варить яйца вкрутую

  • Соберите сэндвичи. Для этого возьмите ломтик тостового хлеба. Немного смажьте майонезом с одной стороны. Положите яйцо, индейку, огурец и сыр. Накройте вторым ломтиком хлеба.

  • Поджарьте на сухой сковороде, чтобы хлеб подрумянился, а сыр подтаял. Разрежьте сэндвичи пополам.

    Ещё больше вкусных закусок — в подборке рецептов от Burning Hut.

Закуски Американская кухня (США)
4.5 210