45 мин.

Пирог на ряженке

Name: Пирог на ряженке
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука 160 г; Разрыхлитель 2 ч. ложки; Соль 1 ч. ложка; Яйца 2 штуки; Сахар 180 г; Ряженка 250 мл; Растительное масло 5 ст. ложек + для смазывания

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

В тесто можно добавить сухофрукты, шоколад или что-нибудь другое.

Время приготовления

Общее

45 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

160 г

2 ч. ложки

1 ч. ложка

2 штуки

180 г

250 мл

5 ст. ложек + для смазывания

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Просейте муку вместе с разрыхлителем и солью.
Шаг 2
Венчиком взбейте яйца с сахаром. Влейте ряженку и масло, снова перемешайте.
Шаг 3
Всыпьте сухие ингредиенты к жидким, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Смажьте маслом форму для выпечки. Вылейте туда тесто.
Шаг 5
Выпекайте пирог на ряженке 30–35 минут при температуре 180 °C.
Готовность проверяйте зубочисткой: она должна выходить из теста чистой.