Постное кунжутное печенье
40 мин.

Постное кунжутное печенье

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Эта хрустящая выпечка с ярким ароматом получается такой аппетитной, что вы и не заметите, как она исчезнет со стола.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Семена кунжута
100 г
Мука
90 г
Сахар
50 г
Разрыхлитель
⅛ ч. ложки
Растительное масло
60 мл
Вода
60 мл
Ванильный экстракт
¼ ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 165 °С. Противень застелите пергаментной бумагой.

  2. 2․

    Семена кунжута обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета за 2–3 минуты и остудите.

  3. 3․

    Смешайте кунжут с мукой, сахаром и разрыхлителем. Добавьте к сухим ингредиентам масло, воду и ванильный экстракт.

  4. 4․

    Замесите мягкое и эластичное тесто, поместите его между двумя листами пергаментной бумаги и раскатайте в пласт толщиной 5–6 мм.

  5. 5․

    Формочкой вырежьте из теста печенье, выложите его на противень и выпекайте в разогретой духовке 20 минут до золотистого цвета.

Обложка: Africa Studio / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Постное печенье из трёх ингредиентов
Постное печенье из трёх ингредиентов
Хрустящее печенье на рассоле
Хрустящее печенье на рассоле
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Шоколадное печенье без муки
Шоколадное печенье без муки
Показать ещё
Комментарии
Екатерина Тихомирова
30.11.23 20:20
Неудачный рецепт. Тесто получается совсем жидкое. Мало муки.
Что вы могли пропустить
12 рецептов холодного свекольника
12 рецептов холодного свекольника
Избранное
Как заморозить шпинат на зиму  
Как заморозить шпинат на зиму  
Избранное
0
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Избранное
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Избранное
12 рецептов душистого варенья из клубники
12 рецептов душистого варенья из клубники
Избранное
0
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Избранное