Простое варенье из калины на зиму
40 мин.

Простое варенье из калины на зиму

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Лакомство получится сладким и интересным на вкус.

Время приготовления

Общее
40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

40 мин.
Количество порций
8

Ингредиенты

Калина
1 кг
Сахар
1 кг
Вода
300–350 мл

Приготовление

  1. 1․

    Калину снимите с веточек. Промойте под проточной водой, выбросив испорченные ягоды.

    Если ягоды собраны до морозов, заранее оставьте их в морозилке на сутки. После оттайте.
  2. 2․

    В кастрюлю насыпьте сахар и залейте его водой. Помешивая, нагревайте на умеренном огне, чтобы все кристаллики растворились.

  3. 3․

    Засыпьте калину в сироп. Доведите до кипения и, продолжая время от времени помешивать, варите 20–25 минут. Снимайте пену с поверхности.

  4. 4․

    Разложите варенье по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Переверните, укутайте и остудите. Храните в прохладе.

    Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способов

Обложка: Chatham172 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Варенье из инжира с лимоном
Варенье из инжира с лимоном
Варенье из персиков и яблок
Варенье из персиков и яблок
Варенье из черноплодной рябины с апельсином и лимоном
Варенье из черноплодной рябины с апельсином и лимоном
Варенье из шиповника с яблоками и апельсином
Варенье из шиповника с яблоками и апельсином
Показать ещё
Комментарии
Lyudmila Vysokoposnaya
23.10.23 20:02
Го
Что вы могли пропустить
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Что приготовить из говядины: супы, запеканки, рагу и не только
Избранное
15 простых и быстрых салатов с редиской
15 простых и быстрых салатов с редиской
Избранное
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Вкусные супы с индейкой, которые точно понравятся
Избранное