30 мин.

Рулетики из бекона с сыром и шпинатом

Name: Рулетики из бекона с сыром и шпинатом
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сливочное масло 1 ст. ложка; Сыр 70–80 г; Шпинат свежий 200–250 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Копчёный бекон 150–200 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Сыр и сочная зелень отлично дополняют друг друга. А в оболочке из бекона получается ещё вкуснее.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 ст. ложка

70–80 г

200–250 г

по вкусу

по вкусу

150–200 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За несколько минут обжарьте нарубленный шпинат. Смешайте с тёртым сыром, посолите и поперчите.
Если используете замороженный шпинат, сначала оттайте и отожмите его.
Шаг 2
Возьмите несколько ломтиков бекона и выложите внахлёст. С одной стороны распределите начинку. Аккуратно заверните в рулетик.
Шаг 3
Таким же образом сделайте рулеты из остальных ингредиентов.
Шаг 4
Выложите их в форму. Запекайте примерно 15 минут при температуре 180 °С.