35 мин.

Рыба на пару в пароварке

Name: Рыба на пару в пароварке
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Филе белой рыбы 700–800 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Приправа для рыбы ⅔ ч. ложки; Сухое белое вино 70–80 мл; Свежевыжатый лимонный сок 2 ст. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Рыбное филе получается сочным и необыкновенно нежным.

Время приготовления

Общее

35 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

700–800 г

по вкусу

по вкусу

⅔ ч. ложки

70–80 мл

Свежевыжатый лимонный сок

2 ст. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Рыбное филе разрежьте на порционные кусочки. Посолите, поперчите и посыпьте приправой с обеих сторон.
Шаг 2
Полейте вином и лимонным соком. Перемешайте и оставьте на 10–15 минут.
Шаг 3
Залейте в пароварку воду и выложите рыбу. Готовьте филе примерно 15–20 минут.
Время приготовления может менять в зависимости от размера кусочков.