35 мин.

Ржаные пряники

Name: Ржаные пряники
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Сливочное масло 60 г; Сахар 70 г; Яйцо 1 штука; Какао-порошок 1 ч. ложка; Молотая корица ½ ч. ложки; Молотый кориандр ½ ч. ложки; Молотый имбирь ⅓ ч. ложки; Ржаная мука 150 г; Сода 1 ч. ложка; Лимонный сок 1 ч. ложка

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Эти пряники готовятся из ржаной муки. Приятный аромат им придают пряности и какао.

Время приготовления

Общее

35 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

60 г

70 г

1 штука

1 ч. ложка

½ ч. ложки

½ ч. ложки

⅓ ч. ложки

150 г

1 ч. ложка

1 ч. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Растопите масло и немного остудите.
Шаг 2
Добавьте сахар и яйцо, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Всыпьте какао и пряности, перемешайте.
Шаг 4
Введите половину муки. Добавьте соду, погашенную лимонным соком. Всыпьте остальную муку, перемешайте.
Шаг 5
Сформируйте 13–14 небольших пряников. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 6
Выпекайте примерно 15 минут в духовке, разогретой до 200 °C.
Шаг 7
Если хотите, полейте готовые пряники глазурью.