Салат из запечённой свёклы с фетой
2 ч.

Салат из запечённой свёклы с фетой

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Сладость свёклы удачно контрастирует с лимонной заправкой.

Время приготовления

Общее
2 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Свёкла среднего размера
3–4 штуки
Фета
100–150 г
Петрушка
несколько веточек
Чеснок
2 зубчика
Свежевыжатый лимонный сок
3 ст. ложки
Растительное масло
3 ст. ложки
Соль
½ ч. ложки
Перец чёрный молотый
½ ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Каждую свёклу отдельно оберните фольгой. Запекайте примерно 1 час или немного дольше при температуре 180–190 °С. Остудите.

  2. 2․

    Очистите свёклу и нарежьте кубиками вместе с фетой. Петрушку нарубите.

  3. 3․

    Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с маслом, соком, солью и перцем.

  4. 4․

    Полейте свёклу с фетой лимонной заправкой и посыпьте петрушкой.

Обложка: DronG / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Салат с пекинской капустой, тунцом, фетой и помидорами
Салат с пекинской капустой, тунцом, фетой и помидорами
Греческий салат с фетой
Греческий салат с фетой
Салат с черносливом, руколой и фетой
Салат с черносливом, руколой и фетой
Дакос — греческий салат с сухариками, помидорами и фетой
Дакос — греческий салат с сухариками, помидорами и фетой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как заморозить шпинат на зиму  
Как заморозить шпинат на зиму  
Избранное
0
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Избранное
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Избранное
12 рецептов душистого варенья из клубники
12 рецептов душистого варенья из клубники
Избранное
0
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Избранное
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Избранное