2 ч.

Салат с картофелем и маринованными огурцами

Name: Салат с картофелем и маринованными огурцами
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Картофель среднего размера 4–5 штук; Маринованные огурцы 4 штуки; Маленькая луковица ½–1 штука; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез 3–4 ст. ложки; Дижонская или другая горчица 2 ч. ложки; Зелёный лук по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Горчица добавит интересные нотки во вкус простого блюда.

Время приготовления

Общее

2 часа

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

Картофель среднего размера

4–5 штук

4 штуки

½–1 штука

по вкусу

по вкусу

3–4 ст. ложки

Дижонская или другая горчица

2 ч. ложки

Зелёный лук

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Картошку отварите в мундире примерно за 25 минут. Остудите и очистите.
Шаг 2
Нарежьте картошку и огурцы не слишком крупными кусочками, лук — тонкими половинками или четвертинками колец.
Шаг 3
Сложите подготовленные ингредиенты в миску. Добавьте соль, перец, горчицу и майонез. Перемешайте и оставьте в холодильнике на час-полтора.
Шаг 4
Посыпьте зелёным луком при подаче.