30 мин.

Салат с корейской морковью, яичными блинчиками и ветчиной

Name: Салат с корейской морковью, яичными блинчиками и ветчиной
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 2 штуки; Соль по вкусу; Растительное масло 1 ст. ложка; Огурец 1 штука; Ветчина 150 г; Морковь по-корейски 150 г; Майонез по вкусу

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Сытное блюдо с ярким вкусом. Вам понравится прекрасное сочетание ингредиентов и простота приготовления.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 штуки

по вкусу

1 ст. ложка

1 штука

150 г

150 г

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Вилкой или венчиком взбейте яйца с солью.
Шаг 2
Смажьте разогретую сковороду маслом и вылейте туда немного яиц. Покрутите посуду так, чтобы масса покрыла тонким слоем всё дно. Обжарьте блинчик с двух сторон.
Шаг 3
Таким же образом приготовьте остальные блинчики. Остудите их.
Шаг 4
Огурец и ветчину нарежьте соломкой. Блинчики сверните рулетиками и порежьте поперёк на кусочки.
Шаг 5
Добавьте морковь, соль и майонез и перемешайте салат.