2 ч. 30 мин.

Салат «Столичный» с курицей

Name: Салат «Столичный» с курицей
Prep time: 2 h
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Филе куриной грудки 300 г; Морковь 1 штука; Картофель 2 штуки; Яйца 4 штуки; Свежий огурец 1 штука; Солёный огурец 1 штука; Укроп свежий 1 пучок; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Этот салат во многом похож на оливье, но отличается от него отсутствием зелёного горошка и добавлением отварного мяса вместо колбасы.

Время приготовления

Общее

2 часа 30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

300 г

1 штука

2 штуки

4 штуки

1 штука

1 штука

1 пучок

по вкусу

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Сварите филе куриной грудки, картофель и морковь за 20–25 минут, а яйца — за 10. Остудите. Очистите овощи и яйца.
Как и сколько варить картошку
Шаг 2
Нарежьте курицу, картофель, морковь, яйца и огурцы небольшими кусочками. Порубите укроп.
Шаг 3
Смешайте подготовленные ингредиенты. Посолите и поперчите. Заправьте майонезом. Уберите в холодильник на 1 час.
По желанию подавайте, выкладывая на тарелки через кольцо.