Самые простые и быстрые пончики

Мы решили сделать из готовой блинной смеси пончики. Уверяем: это будут самые простые и быстрые пончики за весь ваш кулинарный опыт.
Самые простые и быстрые пончики
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 3 порции
  • Время приготовления: 20 минут
  • Время подготовки: 10 минут
  • Общее время приготовления рецепта: 30 минут

Ингредиенты

  • Сухая смесь для блинов 3¼ стакана
  • Вода 300 мл
  • Растительное масло 300 мл
  • Молоко 300 мл
  • Яйцо 1 штука

Способ приготовления

  • Наша блинная смесь уже включала в свой состав сухое молоко и яичный порошок.

    Если в вашем варианте этих ингредиентов нет, то разводите всё не водой, а молоком и добавьте одно яйцо.

    Изучите состав блинной смеси, из которой собираетесь готовить самые простые и быстрые пончики
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

  • Залейте сухую блинную смесь стаканом горячей воды и перемешайте.

    Длительное вымешивание может сделать тесто плотным и тягучим, поэтому не усердствуйте.

    Сделайте тесто на самые простые и быстрые пончики
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

  • Что касается формовки, то вы можете зажарить круглые пончики, набирая липкую массу смазанной маслом ложкой для мороженого, а можете выдавить тесто из кулинарного мешка на манер испанских чуррос.

    Самые простые и быстрые пончики: выберите вариант формовки изделий
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

  • В разогретое масло помещайте порции теста и обжаривайте до золотистого цвета.

    Самые простые и быстрые пончики: обжаривайте заготовки в масле
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

  • Готовые пончики выкладывайте на решётку или салфетки.

  • Подавать можно с любимым сладким соусом или глазурью, а можно посыпать сахарной пудрой или сахарным песком, смешанным с щепоткой корицы.

    Быстрые пончики подавайте со сладким соусом, глазурью или сахарной пудрой с корицей
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

  • Внутри пончики получаются пышными и мягкими.

    Убедитесь, что быстрые пончики внутри получаются пышными и мягкими
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер

Десерты и выпечка Американская кухня (США)
5.0 4