4 ч.

Шоколадная колбаса с сушёной клюквой

Name: Шоколадная колбаса с сушёной клюквой
Prep time: 3 h 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 4 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Песочное печенье 400 г; Орехи 100 г; Сушёная клюква или другие ягоды 150 г; Сахар 100 г; Какао-порошок 1 ст. ложка; Сливочное масло 150 г; Молоко 200 мл

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Добавьте в шоколадную колбасу сушёные ягоды, чтобы сделать её вкус более оригинальным.

Время приготовления

Общее

4 часа

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Песочное печенье

400 г

Орехи

100 г

Сушёная клюква или другие ягоды

150 г

100 г

1 ст. ложка

150 г

200 мл

Можно добавить

Сахарная пудра

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Наломайте печенье на кусочки. Порубите орехи. Смешайте всё с клюквой.
Шаг 2
Соедините в кастрюле сахар и какао. Добавьте масло и молоко. Нагревайте, помешивая, до однородности и растворения песка.
Шаг 3
Залейте глазурью печенье и перемешайте. Выложите на пищевую плёнку. Сформируйте две колбаски и заверните их.
Шаг 4
Уберите заготовки в холодильник на 2–3 часа до застывания.
По желанию перед подачей посыпьте сахарной пудрой.