15 мин.

Сладкий омлет с мандаринами и орехами

Name: Сладкий омлет с мандаринами и орехами
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 2 шутки; Йогурт 2 ст. ложки; Сахарная пудра 1 ст. ложка; Сливочное масло 1 ст. ложка; Жидкий мёд 1–2 ст. ложки; Мандарины 3 штуки; Шоколад по вкусу; Грецкие орехи по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Идеальное блюдо для завтрака или перекуса. Взбитые обжаренные яйца прекрасно сочетаются с грецкими орехами, шоколадом и сочными фруктами.

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 шутки

2 ст. ложки

1 ст. ложка

1 ст. ложка

1–2 ст. ложки

3 штуки

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Белки отделите от желтков и взбейте в густую пену. Желтки взбейте с йогуртом и сахаром. Перемешайте белки с желтками.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте яйца до румяной корочки с обеих сторон.
Шаг 3
Выложите омлет на тарелку и сверните пополам. Сверху полейте мёдом, добавьте мандариновые дольки, кусочки шоколада и грецкие орехи.

Вторые блюда Европейская кухня