2 ч.

Слоёный салат со шпротами, яйцами и овощами

Name: Слоёный салат со шпротами, яйцами и овощами
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель 2 шутки; Морковь 1 штука; Яйца 3–4 штуки; Сыр 100 г; Маринованные огурцы 3 штуки; Репчатый лук ½ штуки; Майонез по вкусу; Зелень по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Этот салат очень напоминает «Мимозу», но сочетание ароматных рыбных консервов и маринованных огурцов делает его особенным.

Время приготовления

Общее

2 часа

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 шутки

1 штука

3–4 штуки

100 г

3 штуки

½ штуки

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Картошку и морковь отварите за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите и очистите.
Шаг 2
Натрите картошку, морковь, сыр, желтки и белки на крупной тёрке.
Шаг 3
Огурцы нарежьте небольшими кусочками, лук — мелкими.
Шаг 4
Из банки со шпротами слейте масло. По желанию разомните рыбу вилкой.
Несколько рыбок можно оставить для украшения.
Шаг 5
На тарелку выложите слоями картофель, морковь, шпроты, лук, огурцы, сыр, белки. После каждого слоя делайте майонезную сеточку.
Шаг 6
Собранный салат посыпьте желтками. Сверху украсьте шпротами и зеленью.